結(jié)晶白炭黑因晶體結(jié)構(gòu)不同，分為石英、鱗石英和方石英三種。純石英為無色晶體，大而透明棱柱狀的石英叫水晶。若含有微量雜質(zhì)的水晶帶有不同顏色，有紫水晶、茶晶、墨晶等。一般的砂是細小的石英晶體，有黃砂(較多的鐵雜質(zhì))和白砂(雜質(zhì)少、較純凈)。

結(jié)晶白炭黑晶體中，硅原子的4個價電子與4個氧原子形成4個共價鍵，硅原子位于正四面體的中心，4個氧原子位于正四面體的4個頂角上，整個晶體是一個巨型分子，SiO2是表示組成的簡式不表示單個二氧化硅分子，僅是表示二氧化硅晶體中硅和氧的原子個數(shù)之比。

結(jié)晶白炭黑中Si—O鍵的鍵能很高，熔點、沸點較高(熔點1723℃，沸點2230℃)。自然界存在的硅藻土是無定形二氧化硅，是低等水生植物硅藻的遺體，為白色固體或粉末狀，多孔、質(zhì)輕、松軟的固體，吸附性強。

在輪胎與膠鞋中白炭黑應用十分廣泛

在橡膠中白炭黑應用十分廣泛，下面我們介紹一下白炭黑在輪胎與膠鞋中的應用知識：

我國輪胎行駛里程低于國際水平，不使用白炭黑是原因之一。此外，因為炭黑發(fā)熱量大，國外用于高速公路的汽車輪胎也趨向于添加白炭黑。目前國內(nèi)外市場對自行車車胎的需求也日益多元化，如輪胎胎邊彩色化及閃光圈等花式新品種，都是用白炭黑代替炭黑生產(chǎn)的。

在膠鞋的生產(chǎn)中，人們對膠鞋、雨靴、運動鞋、旅游鞋、健身鞋、芭蕾鞋等，不但需求牢度，而且需求色調(diào)美觀、舒適輕便。白炭黑既具有較好的補強性、耐磨性、防滑性、鞋面粘著性，也是一種較好的淺色補強材料，因而在膠鞋的發(fā)展中為提供鞋的質(zhì)量和款式起著重要功效。

白炭黑應用于食物中是添加劑

所謂白炭黑是一般 人們所說的沙子或者玻璃粉的主要成分。美國食品管理機構(gòu)曾證實Wendy牌辣椒醬的主要成分中的確有一種含白炭黑的抗結(jié)劑。

白炭黑應用于食物里時，它一般 是做為一種食物添加劑，一些奶粉中也會有這種物質(zhì)。因為含脂肪成分高的非乳類奶油粉在儲存和加工過程中都易結(jié)塊，灌包時間也會因其流動性低而受到不良影響，因此廠家在產(chǎn)品中適當添加白炭黑，是能夠 令非乳類奶油粉的結(jié)塊現(xiàn)象和低流動性的問題得到顯著改善的。

在適當?shù)?a href="http://laodaoke.cn" target="_self">白炭黑前提下，這么做并不會影響食用者的健康，還可降低植脂末中不可溶物體的比例，降低生產(chǎn)時間，減少粉末，避免生產(chǎn)機器受到相關(guān)粉末的污染，防止因儲存引起的結(jié)塊。

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